Ученые из Арканзасской сельскохозяйственной экспериментальной станции (США) провели исследование, которое позволяет лучше понять возможности рисовых белков в качестве гипоаллергенных альтернативных продуктов питания.
Подробнее ...
Швейцарская компания, специализирующаяся на производстве химических добавок, получила одобрение Европейской комиссии на использование возобновляемых добавок из воска рисовых отрубей в пластиковых материалах, контактирующих с пищевыми продуктами.
Подробнее ...
Китайские исследователи разработали новую форму гибридного риса, способного самовоспроизводиться с помощью клонированных семян, точно сохраняя высокоурожайные характеристики из поколения в поколение.
Подробнее ...
Ученые Федерального научного центра риса начали работу над новым геномным методом селекции риса. Разработка направлена на повышение качества зерна и улучшение характеристик отечественных сортов.
Подробнее ...
В Хиве 14 декабря на базе туристического комплекса Arda Khiva стартовал международный фестиваль «Хорезмский плов», направленный на популяризацию гастрономического наследия Узбекистана и повышение туристической привлекательности Хорезмской области.
Подробнее ...
Столкнувшись с засухой и высокой конкуренцией из-за импорта из стран Южной Азии, фермеры в Греции решили продавать ломаный рис для проведения свадеб.
Подробнее ...
Ранее идея возделывания риса в британских условиях казалась абсолютно нереальной. Однако современные исследования показывают, что потепление климата делает возможным культивирование теплолюбивых растений даже в регионах умеренного пояса.
Подробнее ...
Ассоциация «Национальный рисовый союз» (НРС) выступила за полную отмену ограничений на поставки за рубеж риса-сырца и рисовой крупы. Об этом заявил председатель совета союза Игорь Лобач.
Подробнее ...
В Астраханской области аграрии вывели устойчивый к дефициту влаги сорт риса. Новая технология позволит сэкономить в четыре раза больше воды и сберечь миллионы рублей, рассказала младший научный сотрудник селекционного предприятия «Виридис» Галина Киселева.
Подробнее ...
Урожай риса оказался под угрозой уничтожения в Италии из-за нашествия фламинго. Птицы обжились на затопленных рисовых полях в провинции Феррара, расположенной между Венецианской лагуной и побережьем Адриатического моря.
Подробнее ...