Росстандарт предложил признать шоколадными изделия с 9% какао

В Росстандарте рассматривают проект нового ГОСТа, который фактически ставит на один уровень качественные шоколадные конфеты и их более дешевые аналоги. Документ появился на портале правовых и нормативно-технических документов.

Подробнее ...

Новый ГОСТ для пива принял Росстандарт

Впервые с 2012 года Росстандарт принял новый ГОСТ для пива. ГОСТ Р 72295-2025 призван установить более четкое определение продукции, облегчив борьбу с фальсификатом. Компании, пользуясь отсутствием проверок, могут снижать обязательную долю солода в сырье для сокращения себестоимости.

Подробнее ...
сосиски, ТУ, ГОСТ, техусловия

Отмена техусловий и переход на производство по ГОСТу не планируется

Инициативы по отмене технических условий и переходу на производство только по ГОСТу нет, производитель сам решает, по каким документам изготавливать продукцию. Об этом сообщил глава Росстандарта Антон Шалаев.

Подробнее ...
Стандарт, сахарный сироп, мёд

Стандарт по выявлению сахарных сиропов в мёде создают в России

В Росстандарте продолжают работать над новыми стандартами в области методики исследований меда, в том числе в целях выявления добавляемых сахарных сиропов. Об этом рассказал глава ведомства Антон Шалаев в преддверии Петербургского международного экономического форума.

Подробнее ...
ГОСТ, детское питание, Росстандарт

20 новых ГОСТов на детское питание разработает Росстандарт

Росстандарт в текущем году планирует разработать и обновить более 20 стандартов на детское питание, около 10 из которых – на ингредиенты для молочного питания для детей от 0 до 3 лет. Об этом сообщил глава ведомства Антон Шалаев в преддверии Петербургского международного экономического форума.

Подробнее ...

Росстандарт утвердил ГОСТ по доставке готовой еды

Росстандартом утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р «Услуги общественного питания. Доставка продукции общественного питания по заказам потребителей. Общие требования».

Подробнее ...
Росстандарт, соя, требования к полуфабрикатам из сои, стандарты для продуктов на растительной основе

Росстандарт разработает требования к полуфабрикатам из сои

Появятся более 10 стандартов для продукции из растительной основе. Они коснутся методов исследования и испытания продукции для выявления микроэлементов, рассказал глава Росстандарта Антон Шалаев на полях Международного экономического форума «Россия – Исламский мир».

Подробнее ...
Росстандарт, ТУ, техрегламент, фальсификация

Регистрировать ТУ на продукты предложил Росстандарт

Недобросовестные производители используют технические условия (ТУ), чтобы скрыть фальсификации и обходить техрегламенты. Росстандарт предложил ввести обязательную регистрацию и определил единый порядок проведения экспертизы.

Подробнее ...