Сальмонелла, Rostics, птицефабрика «Сибирская»

Омскую птицефабрику оштрафовали за мясо с сальмонеллой для Rostic’s

В Омске птицефабрику «Сибирская» оштрафовали на 350 тысяч рублей за поставку заражённого сальмонеллой куриного мяса в сеть ресторанов быстрого питания Rostic’s. Бактерии были обнаружены в куриных стрипсах во время проверки Роспотребнадзора в январе 2025 года.

Подробнее ...
куриное мясо, «Наша Птичка», сальмонелла

В курином мясе «Наша Птичка» обнаружили сальмонеллу

Организация «Общественный контроль» проверила куриную продукцию в сетях «Дикси», «Пятерочка», «Магнит» и «Перекрёсток». По итогам анализа в продукции, представленной в «Магните» и «Перекрестке», обнаружили сальмонеллу.

Подробнее ...
«Петелинка», «Черкизово», сальмонелла

X5 проверит продукцию «Петелинка», «Черкизово» уверено, что проблем нет

Образцы продукции компании «Петелинка» направлены на лабораторные исследования после сообщений об обнаружении сальмонеллы, рассказали в пресс-службе X5 Group, управляющей сетями «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик».

Подробнее ...
Законы, стандарты, ГОСТ

Методические указания по обнаружению сальмонелл в продуктах подготовил Роспотребнадзор

Роспотребнадзор сообщил о введении с 27 февраля 2025 года обновленных Методических условий (МУ) для лабораторной диагностики сальмонеллезов, обнаружение сальмонелл в пищевых продуктах и объектах окружающей среды.

Подробнее ...
Токио-City, Санкт-Петербург, отравления

Более 20 человек отравились в петербургском ресторане

Более 20 человек госпитализированы в результате отравления в ресторане Токио-City в Санкт-Петербурге. Об этом сообщила пресс-служба управления Роспотребнадзора по городу в своем Telegram-канале.

Подробнее ...
отравления, школьники, сальмонеллез

30 отравившихся школьников заболели сальмонеллезом

Сальмонеллез обнаружен у 30 человек, отравившихся в школьной столовой Канска Красноярского края. Ранее сообщалось, что этот диагноз был подтвержден только у одного ребенка. Об этом сообщили в прокуратуре Красноярского края.

Подробнее ...