В продукции «Ложкаревъ» обнаружили сальмонеллу
Бактерию сальмонеллы и другие микроорганизмы нашли в продукции бренда «Ложкаревъ». Проба была отобрана в магазине «Светофор» в Кировской области.
Подробнее ...
Метка: Сальмонелла
Вспышка сальмонеллы из-за люцерны в 10 странах Европы
Европейское агентство безопасности пищевой продукции (EFSA) сообщило о продолжающейся вспышке сальмонеллы, которая идёт уже 2 года.
Подробнее ...
Влияние климата на патогены оценили в Англии
Аномальная погода, участившаяся в последнее время, ускоряет распространение сальмонеллы и кампилобактера, заявили учёные из Школы Ветеринарной Медицины.
Подробнее ...
Методические указания по обнаружению сальмонелл в продуктах подготовил Роспотребнадзор
Роспотребнадзор сообщил о введении с 27 февраля 2025 года обновленных Методических условий (МУ) для лабораторной диагностики сальмонеллезов, обнаружение сальмонелл в пищевых продуктах и объектах окружающей среды.
Подробнее ...
Более 20 человек отравились в петербургском ресторане
Более 20 человек госпитализированы в результате отравления в ресторане Токио-City в Санкт-Петербурге. Об этом сообщила пресс-служба управления Роспотребнадзора по городу в своем Telegram-канале.
Подробнее ...
30 отравившихся школьников заболели сальмонеллезом
Сальмонеллез обнаружен у 30 человек, отравившихся в школьной столовой Канска Красноярского края. Ранее сообщалось, что этот диагноз был подтвержден только у одного ребенка. Об этом сообщили в прокуратуре Красноярского края.
Подробнее ...
3 миллиона яиц изъяты во Франции из-за угрозы сальмонеллеза
Во Франции разразился серьезный скандал, связанный с безопасностью продуктов питания. Власти страны приняли решение о отзыве около 3 миллионов яиц из-за угрозы заражения сальмонеллой, что вызвало обеспокоенность среди потребителей и торговых сетей.
Подробнее ...
Новые стандарты на мясо птицы для снижения заражения сальмонеллой разрабатывают в США
Министерство сельского хозяйства США (USDA) опубликовало новую политику по ограничению заражения сальмонеллой и заболеваний, связанных с потреблением сырых продуктов из птицы, в целях защиты потребителей от отравлений.
Подробнее ...
Распространение сальмонеллы в мире связали со свиноводством
Исторические изменения в свиноводстве привели к глобальному распространению сальмонеллы, устойчивой к антибиотикам, говорится в новом международном исследовании, проведенном британскими учеными.
Подробнее ...
В грузинском Tashir Pizza обнаружили сальмонеллу
Сотрудники Национального агентства продовольствия обнаружили сальмонеллу в курином филе в пиццерии Tashir Pizza в центре Тбилиси, говорится в сообщении ведомства.
Подробнее ...