Новое средство для устранения биоплёнок разработали в США
В Минесельхозе США (USDA) разработали дезинфицирующие средства на основе фицина, эффективные против биоплёнок на заводах по обработке яиц.
Подробнее ...
Метка: Сальмонелла
Тюменского производителя мяса оштрафуют за сальмонеллу
Роспотребнадзор подал в Арбитражный суд Тюменской области иск против компании «Абсолют-Агро», занимающейся переработкой индейки. Ведомство просит привлечь предприятие к административной ответственности за нарушение технических регламентов и санитарных норм.
Подробнее ...
6 миллионов яиц отозвали в США
Американская компания Black Sheep Egg отозвала партию в 6 миллионов яиц после того, как тестирование завода в Арканзасе выявило наличие сальмонеллы.
Подробнее ...
Число отравившихся готовой едой в Бурятии выросло до 89 человек
Число пострадавших в результате отравления едой в Бурятии увеличилось до 89. Об этом в своем Telegram-канале сообщила заместитель председателя правительства республики, глава минздрава региона Евгения Лудупова.
Подробнее ...
Продукцию компании «Восток» убрали с полок после отравления людей
В магазинах сети «Николаевский» в Улан-Удэ исчезли с полок готовые блюда и полуфабрикаты компании «Восток» после сообщений о массовом отравлении.
Подробнее ...
Заключение о сальмонелле в «Коровке из Кореновки» оказалось фейком
Заключение о выявлении сальмонелл в сметане «Кореновского молочно-консервного комбината» оказалось следствием технической ошибки, допущенной работниками испытательной лаборатории пищевой продукции.
Подробнее ...
Производителя окорочков «Благояр» оштрафовали на 750 тысяч рублей
ООО «Ростовский бройлер» по решению Арбитражного суда Ростовской области выплатит штраф в размере 750 тысяч рублей за выпуск продукции, не соответствующей требованиям безопасности, и нарушение санитарно-эпидемиологических норм.
Подробнее ...
Птицефабрику, выпускающую «Троекурово» оштрафовали за сальмонеллу
Арбитражный суд Омской области по иску Роспотребнадзора оштрафовал на 350 тыс. рублей птицефабрику «Сибирская» (входит в группу «Продо») за выпуск опасной для жизни продукции с сальмонеллой.
Подробнее ...
Итальянские помидоры вызвали сальмонеллёз в 22 странах
Около 300 человек в США, Канаде и 20 странах Европы отравились сицилийскими помидорами, заражёнными сальмонеллой, в период с 1 января 2023 года по 30 августа 2025 года.
Подробнее ...
В курином мясе «Акашево» обнаружили сальмонеллу
В рамках проверки птицефабрики «Акашевской» (ТМ «Акашево», Марий Эл) специалисты обнаружили несоблюдение норм и отобрали пробы для лабораторных исследований. Они выяснили, что с января по май производитель допустил выпуск небезопасной продукции.
Подробнее ...