Северо-Кавказский федеральный университет совместно со специалистами «Молочного комбината Ставропольский» разработали новую рецептуру шоколада под названием «Гранит науки». Как рассказали в вузе, первая партия стограммовых плиток уже поступила в производство.
Подробнее ...
Вслед за «Аленкой» уменьшился вес шоколада «Бабаевский», что неудивительно, ведь это один холдинг. Если раньше шоколадки под этим брендом весили 80 граммов (а до этого 90 и 100 граммов соответственно), то теперь вес плитки составляет лишь 75 граммов.
Подробнее ...
Фотограф из Бурятии Александр Гармаев сообщил о том, что в Бурятии на прилавках появился шоколад «Аюнка» от компании «Лесная Фабрика», но уже с новым дизайном и названием. Шоколад теперь называется «Улыбка Бурятии».
Подробнее ...
СКХ «Агрофирма «Согратль» из Гунибского района стала одним из участников XXV Российской выставки племенных овец и коз, представив свой инновационный продукт – шоколад на овечьем молоке.
Подробнее ...
Бренд Hershey’s и компания ADT Security Solutions разработали Unstealable Chocolate Bars. Каждый раз, когда плитка шоколада удаляется от её владельца, мгновенно приходит уведомление, сообщающее о подозрительной активности.
Подробнее ...
Дубайский шоколад, изобретённый в 2021 году – одна из самых популярных новинок пищевого сектора. Его стали выпускать крупные кондитерские компании, и Lindt – не исключение.
Подробнее ...
В этом году в Тамбовской области отметят 170-летие со дня рождения Ивана Мичурина, всемирно известного учёного-естествоиспытателя, имя которого носит Мичуринск-наукоград. Одним из подарков, которые готовят для гостей наукограда, станет приготовленный по эксклюзивной рецептуре юбилейный шоколад «Мичурин».
Подробнее ...
Производство квадратных плиток полностью наладят в РФ, сообщает телеграм-канал Mash. Немецкая Alfred Ritter GmbH & Co уже ведёт переговоры с ООО “ПК “Аквалайф” (владелец “Черноголовки”) об организации производства в России.
Подробнее ...
Французская компания Abtey из Эльзаса представила новую линейку кондитерских изделий, созданных без использования какао. Продукция изготовлена на основе подсолнечных семян и виноградных косточек с сохранением шоколадного вкуса.
Подробнее ...
Роспотребнадзор и госкомиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции просят пресечь реализацию и изъять из оборота подозрительно дешевый «дубайский шоколад», который массово начал продаваться в России.
Подробнее ...