ВЕГАНСКАЯ СОСИСКА В ТЕСТЕ ОБОГАТИЛА ПЕКАРНЮ
Британская сеть пекарен Greggs за первые полгода 2019 года увеличила прибыль на 58 % благодаря фирменным веганским сосискам в тесте, которые стали хитом продаж. Об этом пишет Forbes.
Подробнее ...
Метка: Сосиски
РАСТИТЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СОСИСОК УЛУЧШАЮТ ВКУС
Журнал New Food провел исследование, желая выяснить, какое влияние оказывают ингредиенты растительного происхождения на полезность и текстуру мясных продуктов.
Подробнее ...