ООО «Пивоваренная компания «Балтика» планирует открыть два новых заведения в Санкт-Петербурге. Одним из них станет ресторан, который будет находиться недалеко от Петропавловской крепости, вторым — бар-пивоварня.
Заведение займет помещение площадью около 200 кв. м. Формат ресторации, предполагает наличие собственной пивоварни и небольшого тапрума (taproom — формат реализации пива от производителя потребителю, место, где разливают и продают пиво прямо на производстве). В пресс-службе «Балтики» подтвердили информацию, но подробностей не привели.
Также в конце этой недели «Балтика» откроет второй ресторан в коллаборации с ГК Korneev Group Ивана Корнеева. В отличие от первого совместного заведения, начавшего работать летом 2025 года в зоне внутренних рейсов аэропорта, новый ресторан будет расположен в «чистой» зоне вылета международных рейсов (специальная зона внутри аэропорта, которая находится после пунктов таможенного и паспортного и других контролей и предназначается только для авиапассажиров, сотрудников аэропорта и авиакомпаний).
Источник: kommersant.ru
