Стандарт ISO 9001, являющийся основой для систем менеджмента качества (СМК) во всем мире, проходит очередной пересмотр. Новая версия, ISO 9001:2026, призвана учесть современные вызовы, включая цифровизацию, устойчивое развитие и усиление управления рисками.
Подробнее ...
Минпромторг России видит огромный потенциал в развитии русской кухни. Создаваемая в настоящее время рабочая группа по ее популяризации планирует разработать соответствующий стандарт.
Подробнее ...
Китайская Alibaba, французская Carrefour и еще целый ряд крупных компаний потребительского сектора поддержали глобальное введение в отрасли до конца 2027 года QR-кодов по стандартам международной организации GS1.
Подробнее ...
Союз производителей продукции на растительной основе (СППРО) подготовил перевод добровольного стандарта для альтернативных мясных продуктов, разработанного Китайским институтом пищевой науки и технологии (CIFST).
Подробнее ...
Роскачество планирует разработать для российских вин национальный стандарт, в основу которого будут положены регламенты и стандарты, разработанные в рамках проекта «Винный гид России».
Подробнее ...
Япония планирует увеличить экспорт фугу (иглобрюха) за счет создания стандартного общенационального теста для лицензирования переработчиков данной рыбы, взамен нынешней «мешанины» из правил различных префектур.
Подробнее ...
Специи и пряности, слова всем известные и обычно этими терминами мы называем одни и те же продукты. А есть ли разница между этими понятиями?
Подробнее ...