Союз производителей продукции на растительной основе (СППРО) подготовил перевод добровольного стандарта для альтернативных мясных продуктов, разработанного Китайским институтом пищевой науки и технологии (CIFST).
Подробнее ...
Роскачество планирует разработать для российских вин национальный стандарт, в основу которого будут положены регламенты и стандарты, разработанные в рамках проекта «Винный гид России».
Подробнее ...
Япония планирует увеличить экспорт фугу (иглобрюха) за счет создания стандартного общенационального теста для лицензирования переработчиков данной рыбы, взамен нынешней «мешанины» из правил различных префектур.
Подробнее ...
Специи и пряности, слова всем известные и обычно этими терминами мы называем одни и те же продукты. А есть ли разница между этими понятиями?
Подробнее ...