Коньяк «Киновский», виски, джин, ГК «Алвиса», Ставрополье, производство виски

Производитель коньяка «Киновский» выпустит виски и джин

Завод по производству виски и джина откроет в феврале в Минеральных Водах производитель коньяка ГК «Алвиса» (бренды «Старейшина», «Киновский» и др.), сообщает администрация города.

Подробнее ...
Пищевая кровь, пищевая добавка, повышение гемоглобина, Ставрополье,

Пищевую кровь переработают в пищевую добавку для повышения гемоглобина

Ученые биотехнологического факультета Ставропольского государственного аграрного университета разработали простую и мало затратную технологию биомодификации пищевой крови.

Подробнее ...
Ставрополье, мраморная колбаса, колбаса с тмином, черный тмин, СКФУ

Рецептуру праздничной мраморной колбасы разработали ставропольские ученые

Ученые Северо-Кавказского федерального университета представили рецептуру и колбасное изделие из мяса птицы. В состав продукта технологи включили семена черного тмина.

Подробнее ...
СтГАУ, птицеводство, исследования, органический корм, продуктивность цыплят, Владимир Ситников, Валентин Скрипкин

Органический корм увеличил продуктивность цыплят

Ученые базовой кафедры частной зоотехнии, селекции и разведения животных биотехнологического факультета Ставропольского аграрного университета несколько лет исследуют адаптивные технологии в птицеводстве.

Подробнее ...
Буйволиная ферма, Ставрополье, Фарман Алимурадов, буйволиное молоко, моцарелла

Первая и единственная в России буйволиная ферма работает в Ставрополье

На Ставрополье реализуют проект по выращиванию буйволов, аналогов которому, по словам директора предприятия, нет в России. Открыть ферму в Александровском округе удалось год назад благодаря господдержке.

Подробнее ...
«Умные продукты из яблок», Ставрополье, яблоки, СКФУ, паштет с яблоками, котлеты с яблоками

«Умные продукты» из яблок разработали ставропольские ученые

Ученые СКФУ разработали разнообразные блюда, состоящие из яблок. Накануне профессионального праздника на Факультете пищевой инженерии и биотехнологий презентовали блюда с использованием уникальных технологий.

Подробнее ...
Агрофирма «Моя мечта», Кориандр, Специи, горчица, Ставрополье,

Российские кориандр и горчица не уступают мировым производителям

Физик-ядерщик построила на Ставрополье столицу специй. А в Волгограде растут урожаи горчицы. Да и по всей стране производство этих специй активно развивается. Эти пряности покупают в Индонезии, Индии, Шри-Ланке.

Подробнее ...