Победитель телешоу «Битва шефов» Роман Тамразян вместе со студентами кулинарного колледжа приготовили торт весом в сто килограмм. Его разрезали примерно на тысячу кусочков и раздали жителям и гостям Кисловодска.
Подробнее ...
Ставропольский край готов помочь сырьем российским производителям специй, чтобы они смогли занять появившиеся на рынке ниши. Об этом написал в своем Telegram-канале губернатор Владимир Владимиров.
Подробнее ...
На курортном озере «30’Ка» появилась новая точка питания «Железная диета». Брендированный фудтрак на колёсах предлагает жителям и гостям курорта попробовать «железные» бургеры и много другого.
Подробнее ...
Ученые из Ставропольского ГАУ в рамках программы «Приоритет 2030» Минобрнауки России разработали технологию безвирусного посадочного материала, рассказали в пресс-службе вуза.
Подробнее ...
В Северо-Кавказском федеральном университете проводят исследования, цель которых — повысить качество молочной продукции за счёт использования инновационных технологий: фотонной корреляционной и электроакустической спектроскопий.
Подробнее ...
Предприниматели из Армении запустили первое в Ставропольском крае производство армянских сыров. Предприятие планирует выпускать порядка тонны готовой продукции в сутки, сообщила предприниматель Асмик Шекоян.
Подробнее ...
Ставропольское предприятие «Каприз» на рынке пищевой промышленности работает уже больше 26 лет. В последние шесть лет занимается производством крафтовой лапши. Причем это не линейное производство, а исключительно ручное.
Подробнее ...
В Ставропольском крае действует производство коллагеновых конфет из рыбной продукции, а будут еще и спортивные батончики, сообщил глава комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Денис Полюбин.
Подробнее ...
В Ставрополе разработали способы выращивания огурцов, благодаря которым овощи практически не накапливают нитраты.
Подробнее ...
Ученые из Северо-Кавказского федерального университета разрабатывают оздоравливающий, не имеющий аналогов в мире, напиток, основу которого составят травы Северного Кавказа и ставропольские яблоки.
Подробнее ...