Разрешение консервации печени трески на судах не вызовет роста производства
Эксперты не прогнозируют взрывного роста производства консервов из печени трески после разрешения изготавливать этот продукт на борту промысловых судов.
Подробнее ...
Метка: Треска
Консервировать печень трески на прибрежных судах разрешат с 2030 года
Госдума приняла закон, который разрешает производство, транспортировку, хранение и выгрузку на территории морских портов консервов из печени трески, получаемой в ходе прибрежного рыболовства в пределах Северного рыбохозяйственного бассейна.
Подробнее ...
Производство консервов из печени трески на судах не поддержали в ГД
Депутаты Государственной Думы на заседании 27 января 2026 года отклонили законопроект, который предполагал проведение эксперимента для рыбопромышленных предприятий Мурманской области.
Подробнее ...
Высокое количество микропластика в треске Баренцева моря выявили в НовГУ
Исследователи из Новгородского государственного университета (НовГУ) совместно с московскими коллегами выявили значительное содержание микропластика в желудочно-кишечном тракте атлантической трески, выловленной в Баренцевом море.
Подробнее ...
Производить консервы из печени трески на судах могут разрешить рыбакам в Мурманске
Группа сенаторов Совета Федерации РФ внесла в Государственную думу проект закона о проведении в Мурманской области трехлетнего эксперимента по производству консервов из печени на рыболовных судах.
Подробнее ...
Британские рыбаки выловили «рекордную» треску размером с человека
Треска-рекордсмен была поймана у берегов Исландии. Британские рыбаки с траулера Bergey выловили рыбину длиной 180 сантиметров и весом 51 килограмм. На треску сразу нашелся покупатель.
Подробнее ...
Эксперты рассказали, как выявляют подмену трески дешевым минтаем по ДНК
Под видом дорогой трески производители могут продать дешевый минтай, горбушу выдают за форель, а форель – за семгу. Проблема в том, что такую подмену можно выявить ее можно только в лаборатории, исследуя ДНК рыбы.
Подробнее ...
Роспотребнадзор подготовил методику определения подмены в рыбной продукции
Специалистами Роспотребнадзора совместно с ФБУН ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии разработана методика определения видовой принадлежности рыбной продукции.
Подробнее ...
В печени трески «Спецзаказ» Роскачество нашло нарушения
Роскачество исследовало продукцию 20 популярных торговых марок (ТМ) отечественного и импортного производства. Названы три марки консервов, которые соответствуют опережающим требованиям Роскачества.
Подробнее ...
ЭКСПЕРТЫ ПОСОВЕТОВАЛИ СУПЕРФУД С ВИТАМИНОМ «Д» ВМЕСТО СОЛНЕЧНЫХ ЛУЧЕЙ
При пандемии коронавируса особенно важно употреблять витамин D: он оказывает влияние на иммунную систему, а при его недостатке вирус переносится сложнее, выяснили ученые. В каких продуктах его можно встретить рассказали эксперты.
Подробнее ...