Туркменистан, тыквенная мука, печенье

Тыквенной мукой будут окрашивать печенье в Туркменистане

В лаборатории пищевых технологий Туркменистана ведутся научно-исследовательские работы по производству экологически чистых и экономически выгодных новых продуктов из местного сырья с использованием методов пищевой биотехнологии.

Подробнее ...
Лапша, бараний жир, Туркменистан

Сушеную лапшу с жареным бараньим жиром создали в Туркменистане

Ученые Центра Технологий Академии наук Туркменистана разработали не только безопасные, но и полезные для здоровья человека пищевые полуфабрикаты: лапшу быстрого приготовления с приправами, сухие соки, супы, а также тыквенную и кукурузную муку.

Подробнее ...
Конфеты, отходы, бахчевые

Конфеты из отходов бахчевых разработали в Туркменистане

Ученые Академии наук Туркменистана создали конфеты с целебными свойствами из отходов растительного происхождения — корок из-под арбузов и дынь, кожуры гранатов, семян овощей и других.

Подробнее ...
Производство дынных чипсов, Туркменистан, чипсы из дыни, Меред Худайбердиев

Технологию производства дынных чипсов запатентовали в Туркмении

Заведующий лабораторией Центра технологий Академии Наук Туркменистана Меред Худайбердиев получил патент на производство дынных чипсов от Государственной службы интеллектуальной собственности.

Подробнее ...
глицирризиновая кислота, корень солодки, лепешка, туркменский хлеб

Хлеб с противовирусными добавками сделали в Туркменистане

Технологию добавления глицирризиновой кислотой, получаемой из корня солодки, в пищевые продукты разработали в лаборатории Центра технологий Академии наук Туркменистана.

Подробнее ...
Туркменистан, банановые плантации, Реджепгелди Ташлиев, теплица, фермер

Собственные банановые плантации появились в Туркменистане

Туркменские бананы больше не выдумка. В республике появились собственные банановые плантации. Проект, который начинался как научный эксперимент, теперь прибыльное предприятие.

Подробнее ...