Метка: Улитки

Уровень протеинов и витаминов в улитках повысили ученые

Уровень протеинов и витаминов в улитках повысили ученые

Denis Savoskin

Биологи Томского государственного университета (ТГУ) впервые в мире смогли повысить уровень протеина в беспозвоночных, что открывает возможности для их использования в пищевой и фармацевтической промышленности.

Подробнее ...
Улиточная ферма, деликатес, Владимир Шалагиков

Улиточную ферму запустили под Курском

Dina Novicova

В деревне Поздняково построили первую в регионе улиточную ферму, где в промышленных масштабах будут производить изысканный деликатес. В перспективе это место может стать новой туристической точкой на карте области.

Подробнее ...
Ирина Левчук, «Рожки да ножки», улитки

Паштет из печени улиток будут готовить в Калуге

Dina Novicova

Ежегодный фестиваль «Калуга. Улица. Еда.», который прошёл в августе, открыл для гостей праздника 45 гастрономических проектов. Каждый готов был удивить гурманов необычными блюдами.

Подробнее ...
Сергей Балаев, улитки, ферма, большая ферма

Улиточная ферма в Коломне может стать крупнейшей в мире

Denis Savoskin

В Коломне Подмосковный фермер Сергей Балаев расширяет площади улиточной фермы. В этом году уже собран урожай в 25 тонн улиток, в следующем планируется увеличение объемов в разы.

Подробнее ...
гигантские улитки, африканские улитки, вредители, Флорида

Гигантские улитки могут уничтожить продукты сельского хозяйства в США

Denis Savoskin

Гигантские африканские улитки — инвазивный вид, очень быстро размножающийся и способный нанести огромный урон сельскому хозяйству и здоровью человека, распространились на западном побережье американского штата Флорида.

Подробнее ...
Племенные улитки, продэмбарго, снять ограничения

Племенные улитки разрешили ввозить в Россию

Denis Savoskin

Правительство исключило из перечня продуктов, ввоз которых запрещен в Россию из-за продовольственного эмбарго, племенных улиток. Соответствующее постановление опубликовано на официальном портале правовой информации.

Подробнее ...