Разведение устриц, школа морских фермеров, «МореАгроБиоТех», Крым

Первая школа морских фермеров открылась в Крыму

В Севастополе открыли первую в России школу морских фермеров, где будут обучать секретам разведения устриц и мидий. Программа повышения квалификации разработана специалистами отдела аквакультуры и морской фармакологии Института биологии южных морей РАН.

Подробнее ...
Веганские устрицы, США, Pearlita, альтернативный прототип устрицы

Веганские устрицы выращивают в США

Стартап по производству морепродуктов на основе клеток Pearlita выпустил первый в мире альтернативный прототип устрицы — раковину и все остальное — чтобы помочь удовлетворить спрос на моллюсков, не нанося вреда морской среде.

Подробнее ...
спат, устрицы, молодняк, Севастополь, ИнБЮМ

Технологию производства российских устриц хотят внедрить в Крыму

Севастопольские производители планируют внедрить разработки ученых РФ для выращивания собственного молодняка устриц, сообщили в городском департаменте сельского хозяйства и потребительского рынка.

Подробнее ...
ФГБУ «НЦБРП», отравления, сырые устрицы, Гонконг

Всплеск отравлений устрицами выявлен в Гонконге

Сырые устрицы привели к вспышке отравлений в Гонконге, сообщает подведомственный Россельхознадзору Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»).

Подробнее ...