Дубайские рестораны возвращают морю устричные раковины
Один самых известных деликатесов в Дубае – это устрицы. Каждый месяц в сети ресторанов The Maine New England Brasserie Company подают 50 тысяч этих двустворчатых моллюсков.
Подробнее ...
Метка: Устрицы
Искусственное мясо устриц создали в США
Стартап Pearlita Foods, штат Северная Каролина, работает над выращиванием культивируемых устриц в лаборатории. Pearlita заявляет, что она — первая мясная компания, занимающаяся выращиванием устриц.
Подробнее ...
Французский фермер придумал ловушки для устричных воров
Однажды у французского фермера воры украли три тонны устриц. Теперь он нашёл выход: помещает в сетки секретные метки. Так полиция сможет отследить воров.
Подробнее ...
«Устричного» робота создали в США
В США разрабатывают автономного робота для устричной промышленности.
Подробнее ...
Технологию производства российских устриц хотят внедрить в Крыму
Севастопольские производители планируют внедрить разработки ученых РФ для выращивания собственного молодняка устриц, сообщили в городском департаменте сельского хозяйства и потребительского рынка.
Подробнее ...
Всплеск отравлений устрицами выявлен в Гонконге
Сырые устрицы привели к вспышке отравлений в Гонконге, сообщает подведомственный Россельхознадзору Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»).
Подробнее ...
Росрыболовство: Россия обеспечивает себя устрицами
Российские производители покрывают почти все потребности россиян в устрицах, сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков.
Подробнее ...
Сырые устрицы вызвали массовые отравления в американском штате
По информации Департамента здравоохранения США на территории штата Вашингтон отмечены многочисленные заболевания, вызванные употреблением в пищу устриц, зараженных парагемолитическим вибрионом.
Подробнее ...
Устрицы «угрожают» проведению Олимпиады в Токио
Соревнования по гребле на Олимпийских играх в Токио оказались под угрозой из-за нашествия устриц.
Подробнее ...
В Европе фиксируют массовые отравления из-за употребления в пищу устриц
Подведомственный Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП», обращает внимание, что зарубежные органы здравоохранения продолжают регистрировать вспышки заболевания, связанных с употреблением в пищу устриц, зараженных норовирусом.
Подробнее ...