Впервые в мире веганские сыры вышли в форме кругов покрытых парафином
Голландская сыроварня Max & Bien представила первое в мире веганское сырный круг, покрытое парафином, чтобы имитировать традиционные голландские сыры.
Подробнее ...
Метка: Веганские сыры
Чечевичный сыр сделали учёные из Воронежа
Ученые НОЦ «Живые системы» разработали новый вегетарианский продукт – сыр из чечевицы. По своим питательным веществам, как сообщают создатели, он превосходит аналог из сои.
Подробнее ...
ХОРОШИЕ НОВОСТИ О ВЕГАНСКИХ СЫРАХ
Базирующаяся в Париже международная компания Bel Group, приобрела французский веганский стартап All in Foods, который выпускает растительные сыры под своей маркой Nature & Moi.
Подробнее ...