Чечевичный сыр сделали учёные из Воронежа
Ученые НОЦ «Живые системы» разработали новый вегетарианский продукт – сыр из чечевицы. По своим питательным веществам, как сообщают создатели, он превосходит аналог из сои.
Подробнее ...
Метка: Веганские сыры
ХОРОШИЕ НОВОСТИ О ВЕГАНСКИХ СЫРАХ
Базирующаяся в Париже международная компания Bel Group, приобрела французский веганский стартап All in Foods, который выпускает растительные сыры под своей маркой Nature & Moi.
Подробнее ...