Технологию производства ткани из винных и пивных дрожжей создали в США
Биотехнологи из США и ФРГ создали технологию, позволяющую использовать дрожжи из отходов винодельческой и пивоваренной отрасли для выработки тканей и нитей.
Подробнее ...
Метка: Вино
Сорбенты для осветления яблочного вина создали в СПбГУ
Химики Санкт-Петербургского государственного университета вместе с коллегами из Гродненского государственного университета имени Янки Купалы разработали линейку сорбентов из хитозана и наночастиц для удаления взвесей и борьбы с помутнением яблочного вина.
Подробнее ...
Лучшим российским красным вином признана «Точка» в Top100Wines 2025
Рейтинг российских вин TOP100WINES-2025 был представлен на Винной ассамблее в московском отеле «Метрополь», где подвели итоги пятого сезона ежегодного рейтинга российских вин. В списке лучших вин традиционно оказалась продукция «Фанагории».
Подробнее ...
Первый винодельческий коворкинг запустят в Крыму
В Крыму появится «Республика севастопольских виноделов» — Первый винодельческий коворкинг, рассказал член генсовета «Деловой России», сооснователь Ассоциации виноградарей и виноделов Севастополя Олег Николаев.
Подробнее ...
Виноград для кубанского вина был собран слепоглухими людьми
Российская винодельня «Шато де Талю» вместе с фондом «Со-единение» провели акцию, в рамках которой слепоглухие люди приняли участие в сборе урожая, говорится сообщении хозяйства.
Подробнее ...
ГОСТ на практики винного туризма готовят в России
В России ожидается ГОСТ на практики винного туризма. Об этом сообщил руководитель Росстандарта Антон Шалаев на открытии акции «Дни российских вин».
Подробнее ...
Представить вино России во всех ценовых категориях призвали в Минпромторг
Отечественное вино должно быть представлено во всех ценовых категориях, реализации этой задачи поспособствует закон об обязательной 20-процентной доли российского вина на полках магазинов и в винных картах.
Подробнее ...
Первую винодельню зарегистрировали в Алтайском крае
В начале сентября в Алтайском крае зарегистрировали новое винодельческое предприятие «Алтайская лоза», указано в системе СПАРК. Как рассказал директор компании Вадим Колпаков, юрлицо было создано для выращивания винограда и производства вина.
Подробнее ...
Производитель водки «Царская» будет продавать крымское вино Esse
Компания Ladoga (производитель водки «Царская», джина Barrister, виски Fowler’s и др.) заключила впервые за восемь лет эксклюзивный контракт с крымской винодельней Esse, принадлежащей компании «Сатера».
Подробнее ...
Сладкие вино из нового винограда «мускат ширигай» получили в Японии
Японские ученые вывели новый винный сорт винограда «мускат ширигай», полученный путём скрещивания дикого сорта винограда ширага, произрастающего только в бассейне реки Такахаси в префектуре Окаяма, с мускатом александрийским.
Подробнее ...