ИЗ ЧЕГО НА САМОМ ДЕЛЕ СОСТОЯТ ЗАМЕНИТЕЛИ МЯСА?
Американский Центр по защите прав потребителей (CCF) опубликовал в газете USA Today статью о том, что растительный заменитель бекона – продукт максимальной обработки.
Подробнее ...
Метка: Заменители мяса
ЗАКОН О НАСТОЯЩЕМ МЯСЕ ХОТЯТ ПРИНЯТЬ В США
Производители из США поддержали законопроект, в котором продукты на растительной и клеточной культуре были помечены как «имитационное» мясо.
Подробнее ...
«МЯСНЫЕ» КОТЛЕТЫ BEYOND MEAT ИЗ ГОРОХА ПОЯВЯТСЯ В «АЗБУКЕ ВКУСА»
Начало продаж растительного мяса американского производства Beyond Meat запланировано на 5 ноября 2019 года.
Подробнее ...
«ЭФКО»: В НАСЕКОМЫХ НЕТ АНТИБИОТИКОВ И СТЕРОИДОВ
Гендиректор «ЭФКО Инновации» Андрей Зюзин, рассказал изданию «Сноб», когда мы откажемся от мяса животных и почему насекомые полезнее говядины.
Подробнее ...
ЖУРНАЛИСТЫ РАССКАЗАЛИ О ВКУСЕ BEYOND MEAT В «ТЕРЕМКЕ»
Это «немясо» включили в меню сети «Теремок». Чуть раньше оно появилось в элитных ресторанах White Rabbit. Попробовать новый продукт отправилась журналист Тата Манукян.
Подробнее ...