Исследовательской группе из Института пищевой химии и пищевой биотехнологии Гиссенского университета, Германия, удалось биотехнологически создать аромат земляники из смородиновой выжимки и гриба.
Подробнее ...
Биохимики из Германии вырастили съедобный гриб-трутовик со вкусом и запахом земляники.
Подробнее ...
Новосибирская iFarm подписала договоры о строительстве вертикальных ферм: салатной в Норвегии и земляничной в Германии, говорится в ежемесячном отчете компании.
Подробнее ...
Биологи просят москвичей не есть ядовитые ягоды, которые очень напоминают вкусную и ароматную землянику.
Подробнее ...
Новую технологию хранения фруктов и ягод с помощью шелкового покрытия протестирует доцент кафедры гражданского и экологического проектирования в Массачусетском технологическом институте (MIT) Бенедетто Марелли.
Подробнее ...
Инженеры Университета Флориды (США) создали робота, который борется с грибком и плесенью на землянике с помощью ультрафиолетового излучения.
Подробнее ...
В настоящий момент японская компания JGC Evergreen завершает тестирование своего особого сорта земляники, который превосходит российские аналоги по вкусовым качествам и аромату.
Подробнее ...