Nestle, в этом году уже запустившая производство KitKat Ruby, анонсировала итальянские конфеты Baci Pegurina из красного шоколада.
Розовые Baci Pegurina Limited Edition делают из шоколада, произведённого из красных какао-бобов, которые без вкусовых и цветовых добавок имеют фруктово-ягодный вкус. В Nestle сказали, что Baci Pegurina Limited Edition – последнее нововведение производителя в «стремлении задавать тенденции и производить новые многообещающие продукты». Красный шоколад – четвёртый после тёмного, молочного и белого – был изобретён швейцарским кондитером Барри Каллеботом, который разрабатывал этот новый вкус более 10 лет. Компания Nestle стала первой, запустившей в массовое производство продукт из него – KitKat Ruby.
Источник: crispy.news