Производители ранее предпринимали попытки запустить линейки обогащенного витаминами молока, но такая продукция не пользовалась большим спросом из-за более высокой по сравнению с обычным молоком цены, рассказали в пресс-службе Национального союза производителей молока («Союзмолоко»).
«В России уже предпринимались попытки запуска линеек обогащенного витаминами молока. Это делали компании Parmalat и PepsiCo, однако этот продукт не имел постоянного успеха у потребителей…», — сообщили в союзе, отметив, что «в последнее время ЗОЖ-тренд набирает обороты, и такой продукт найдет своего потребителя в крупных городах с более высоким уровнем доходов населения».
Основная причина того, что витаминизированное молоко пока не получило популярности у российского потребителя, — более высокая цена при снижающихся доходах населения, отметили в организации «Союзмолоко». По данным союза, такая продукция популярна за рубежом. «В Италии и Франции доля витаминизированного молока в общей доле продаж у той же компании Parmalat составляет около 30%, это очень популярный продукт», — рассказали в организации.
Ранее известно, что вице-премьер Алексей Гордеев поручил компетентным ведомствам проработать перечень продуктов, которые в первую очередь должны поступить в магазины в обогащенном микроэлементами виде. В частности, речь идет об обогащении молока витаминами А и D и йодировании соли.
Источник: rns.online
