Благодаря партнерству со «ВкусВиллом» сеть кафе «АндерСон» увеличила объемы производства кондитерской продукции в два раза.
Сеть «АндерСон», выручка которой в 2018 году достигла 2,2 млрд руб., изначально делала акцент на домашнюю обстановку и продуманный интерьер.
Однако сейчас хозяйка «АндерСона» всерьез задумалась о том, чтобы осваивать новые каналы сбыта своей кондитерской продукции: в 2018 году выпечка компании стала продаваться в сети «ВкусВилл», в январе Анастасия Татулова заключила контракт с «Утконосом», а сейчас хочет попасть в «Перекресток» или «Ленту».
Сейчас у «АндерСона» 49 заведений в России и СНГ. В 2018 году количество мест, открытых по франшизе (первую компания продала в 2014-м), впервые превысило число собственных кафе. А годом ранее руководство сети решило сделать фабрику самостоятельной бизнес-единицей, зарегистрировав в качестве отдельного юрлица.
Источник: pro.rbc.ru
