Аккредитованный орган «Роскачество-Органик» сертифицировал производителя Tolstov green group из Астраханской области, подтвердившего соответствие продукции требованиям производства органической продукции.
Теперь у рыбоводных хозяйств есть нормативная и производственная база, которая позволяет подтвердить у рыбы статус «органический». Ранее регион был признан пилотным для внедрения органической аквакультуры.
Чтобы получить статус «Органик», рыбная продукция должна пройти сертификацию на соответствие нормам, охватывающую все этапы производства.
Требования к такой рыбе следующие:
- Происхождение: молодь для выращивания должна быть получена исключительно от маточного стада, которое уже содержится в условиях органического производства.
- Здоровье: использование антибиотиков находится под строжайшим запретом, за исключением редких критических случаев.
- Питание: в рационе рыб допускаются только сертифицированные органические корма.
Источник: agroexpert.press
