Компания Dayton Valley Aquaponics – единственный в своем роде тепличный комплекс в пустыне Невада, где разводят рыбу одновременно с выращиванием растений.
Сочетание тиляпии (обобщенное наименование огромного количества видов видов рыб, которые относятся к семейству Цихлиды) и помидоров может показаться необычным, даже странным, в месте с небольшим количеством осадков, ветрами, жарким летом и зимним снегом, который может пролежать до июня.
Но Тревор Бирба, основатель компании, называет окружающую среду идеальной. «Мы получаем более 300 дней в году хорошего сильного солнца», – сказал Бирба. «Даже в контролируемой среде теплицы 90 процентов света все равно исходит непосредственно от солнечного освещения. Ничто не делает работу так же хорошо, как солнце».
Тысячи тиляпий живут в дюжине объемных аквариумов, отведенных под мальков и готовой к вылову рыбы.
Помимо резервуаров с тиляпией, здесь культивируют в теплицах несколько сортов помидоров, используя гравий в качестве субстрата. Рядом с помидорами выращивают перец чили, огурцы и зелень.
Теплицы защищают растения от суровой погоды и работают от солнечных батарей и биотопливных котлов с использованием переработанных древесных гранул.
Продукция поставляется в местные рестораны, в магазины органической продукции и на фермерские рынки.
Источник: apnews.com
