Рост продажи кофе на автозаправках вдохновил крупнейшие российские нефтекомпании создавать свои кофешопы.
Вслед за «Газпром нефтью», которая запустила на своих автозаправках сеть Drive Cafe, аналогичный проект задумала «Роснефть». Эта компания будет развивать свои кофейни, скорее всего, под брендом «Зерно».
Нефтяная компания «Роснефть» подала заявку на регистрацию торговой марки «Зерно» в Федеральную службу по интеллектуальной собственности. Соответствующую информацию обнаружил на сайте ведомства. Источник, знакомый с ситуацией, утверждает, что под этим брендом компания готовится запустить сеть кофеен на своих автозаправках.
Гендиректор «Русхолтс» (поставщик товаров нетопливного ассортимента на автозаправочные станции «Роснефти», ЛУКОЙЛа, «Газпром нефти», Shell) Александр Кузьмин называет планы «Роснефти» по созданию своей сети кофеен закономерным шагом. «Во всем мире наблюдается тренд, когда АЗС перестают быть исключительно продавцами топлива, а развиваются как традиционные розничные компании»,— говорит он.
Эксперт рынка общественного питания российского отделений NPD Group Марина Лапенкова подтверждает популярность формата: в каждом втором заказе на заправке присутствует кофе и немного реже — выпечка или снеки. Господин Кузьмин добавляет, что с 2016 года продажи горячих напитков на заправках «Роснефти» выросли более чем на 50%. «Спрос на еду на заправках растет, поскольку это удобное место, где можно перекусить. Автомобилисту в любом случае приходится заправлять машину, и, приезжая на АЗС, он заодно утоляет голод. В условиях больших городов, где люди много времени проводят в пробках и припарковаться напротив кафе не всегда возможно, кафе при заправках — удобный и доступный вариант»,— продолжает госпожа Лапенкова.
Источник: kommersant.ru
