НА САХАЛИНЕ СТАЛИ ПРОИЗВОДИТЬ МОРОЖЕНОЕ

Бизнес Молочные
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Новый цех по производству мороженого запущен в Поронайске. Сегодня предприятие посетил глава области Валерий Лимаренко, который находится с рабочей поездкой в районе.

Продукция Поронайского молокозавода сегодня широко известна Сахалине и Курилах. Она продается в 700 магазинах по всей области, с удовольствием ее приобретают предприятия общественного питания. Всего в линейке продукции –17 наименований, мороженое стало 18-м.

– Замечательно, что в сахалинской глубинке открылось такое производство. Мы живем на острове, и поэтому очень важно, чтобы у людей здесь была своя, качественная и свежая продукция. Уверен, поронайское мороженое придется по вкусу и детям, и взрослым, – сказал Валерий Лимаренко.

Раньше цех, где сейчас производят сладкое лакомство, использовался для обработки рыбы. Его полностью реконструировали и переориентировали на новое производство. 70 % всех затрат на покупку оборудования и специального транспорта были субсидированы из регионального бюджета.

Сердце нового цеха – современное оборудование по производству мороженого – было доставлено на Сахалин из Московской области. Сумма инвестиций, затраченных на его приобретение, составила около 40 миллионов рублей. Производительность линии – 3 тонны мороженого в час. Планируется выпускать несколько видов продукции: в вафельном стаканчике (сливочное и шоколадное) и весовое (крупнофасованное), а также с фруктовыми наполнителями.

– Наша продукция готовится по классической рецептуре: из натуральных ингредиентов и без растительных жиров, с учетом требований ГОСТа. Процесс производства практически полностью автоматизирован. В планах – расширение ассортимента продукции, поставки ее на материк и даже за границу, – рассказал руководитель предприятия Михаил Ким.

Он отметил, что уже сегодня первая партия новой продукции будет отправлена в соседний Макаровский район, а 23 мая – в Смирныховский. Впоследствии поронайское мороженое смогут попробовать жители юга острова и других районов. Для перевозки лакомства был куплен специализированный автомобиль, который будет доставлять его во все уголки области.

Источник: astv.ru

Метки