Кроме известного, что шоколад бывает молочный, темный и горький и делается из какао-бобов, о шоколаде существует еще много занимательной информации. Например, шоколад может убить человека.
1. У шоколада есть смертельная доза! Ведь в нем содержится вещество “теобромин”. А это очень сильный токсин, призванный отпугивать животных. Опасная дозировка такая: 10 граммов горького шоколада (с содержанием какао больше 90%) на 1 кг веса за один присест. То есть 500г для человека весом 50кг.
2. Из одного какао-боба делают примерно 1 грамм шоколада.
3. Шоколад – это натуральное обезболивающее. Правда, очень слабое.
4. До 19-го века шоколад был только напитком. И не очень сладким.
5. В шоколаде есть вещество фенамин, которое создает ощущение эйфории и влюбленности. При поедании шоколада эти чувства сильнее, чем во время поцелуя.
6. При соблюдении условий срок годности шоколада не ограничен.
7. У тех, кто регулярно есть шоколад риск болезней сердца снижается на 37%. Шоколад очищает кровеносные сосуды и улучшает работу кровеносной системы.
8. Первый молочный шоколад получили смешав перетертые какао-бобы со сгущенкой.
9. В белом шоколаде используется только какао-масло и ни грамма какао-порошка.
Живущие по 200 лет какао-деревья плодоносят всего 25 лет. За это время с них собирают 2500 плодов.
