В борьбе с дефицитом йода в организме помогут йодосодержающие продукты, такие как морская рыба, морепродукты, яйца, мясо, а также соль.
Как сообщается в материалах пресс-службы Управления Роспотребнадзора по Московской области, один из наиболее распространенных продуктов, который способен восстановить йодный баланс в организме, – это соль.
Также в рационе должны присутствовать морская рыба и морепродукты. Йод еще содержат водоросли и рыбий жир. Много йода содержат и некоторые овощи – например, чеснок, фасоль, перец, огурцы, помидоры, баклажаны, кабачки, капуста и картофель. Кроме того, йод присутствует в мясе, яйцах, икре и клубнике. К йодосодержащим продуктам относят ко всему прочему хлеб, молоко и молочные продукты.
В пресс-службе отмечают, что включение в рацион йодосодержащих продуктов обязательно для любого человека, потому что организм не способен самостоятельно вырабатывать йод и должен получат его извне. При этом йододефицит грозит возникновением серьезных проблем со здоровьем. Недостаток йода ведет к нарушению уровня холестерина в крови и сократимости сердечной мышцы. Также ухудшается зрение, память, состояние кожи, волос и ногтей. При этом страдает щитовидная железа. У детей йододефицит приводит у ухудшению умственной работы и не дает нормально усваивать материал.
Источник: rg.ru
