Регулярный мониторинг системы «Меркурий» сотрудниками Россельхознадзора позволил выявить нарушения, чаще всего связанные с недостоверной информацией о производителе, сырье и сроках годности.
Россельхознадзор проводя проверку информации указанной в электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в системе «Меркурий» также обнаруживает несуществующие производственные площадки.
Так, за 2019 год Службой было выявлено 182 предприятия-фантома в молочной отрасли. Больше всего несуществующих площадок обнаружено по Москве и Московской и Тульской областям – 96, по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям обнаружено 10 таких предприятий.
По 7 фантомных площадок установлено управлениями Россельхознадзора по Белгородской области, по Новгородской и Вологодской областям. Территориальные управления Службы по Костромской и Ивановской, а также по Оренбургской области выявили по 6 таких предприятий.
С начала 2020 года Россельхознадзор благодаря системе «Меркурий» по всей стране уже обнаружил 66 фантомных площадок по производству молочной продукции.