пальмовое масло,глицидол, вафли, печенье

ЧЕМ ОПАСЕН ГЛИЦИДОЛ В ПАЛЬМОВОМ МАСЛЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ?

Многие россияне любят сладости: торты, печенье и вафли. Но мало кто знает, что добавляют в эту продукцию. Пальмовое масло промышленной переработки — чуть ли не их обязательный компонент. Насколько оно опасно для здоровья человека и как его изъять из товарооборота?

Подробнее ...

НА ЗАВОДЕ «ОСТАНКИНО» ВСПЫШКА КОРОНАВИРУСА

Сотрудники Останкинского мясокомбината (АО «ОМПК»), выпускающего продукцию под ТМ «ОСТАНКИНО», один за другим стали заболевать коронавирусом. Ходят разговоры о том, чтобы закрыть некоторые цеха.

Подробнее ...
бездрожжевой хлеб, миф, дрожжи

БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ: ПРАВДА ОТ ЭКСПЕРТОВ

Редакция «Криспи Ньюс» подробно изучила и выбрала самое интересное из интервью Романа Калинина (ведущего канала «Бизнес пища») с профессионалами в хлебопекарной индустрии о мифах «Бездрожжевого хлеба».

Подробнее ...