ПИЦЦА «ДЕСЯТЬ СЫРОВ» ОТ DOMINO’S ВЫШЛА В ЯПОНИИ
Если вы часто едите пиццу, вы наверняка знаете, что такое «четыре сыра». Японское отделение Domino’s Pizza пошло дальше.
Подробнее ...
Месяц: Август 2020
В ЦЕНТРЕ ПЧЕЛОВОДСТВА ПОСОВЕТОВАЛИ КАК ОПРЕДЕЛИТЬ НАСТОЯЩИЙ МЁД
Как покупателям меда не стать жертвой обмана и не купить подделку, а выбрать правильный мед без примесей и добавок в день празднования Медового спаса, рассказали в Федеральном научном центре пчеловодства.
Подробнее ...
ПРОИЗВОДСТВО «РУССКОЙ КРЕВЕТКИ» ЗАКРЫЛОСЬ В КАЛУГЕ
Первый производитель аквакультурной креветки в РФ — компания «Русская креветка» остановила производство в Калужской области из-за COVID-19.
Подробнее ...
ДАВЛЕНИЕ НА ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ РАСТЁТ ИЗ-ЗА МИНЕРАЛЬНОГО МАСЛА
Группа Foodwatch призывает членов Евросоюза и Еврокомиссию опубликовать результаты официальных тестов детского питания на ароматическое минеральное масло.
Подробнее ...
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО: ДИОКСИД ТИТАНА ПРИДЕТ НА СМЕНУ НЕРЖАВЕЙКЕ?
Совсем скоро диоксида титана может стать надежным помощником пищевиков во всем мире. Даже тонкое напыление из этого материала способствует уничтожению кишечной палочки и помогает сохранять чистоту поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами в пищевой промышленности, в том числе на мясокомбинатах.
Подробнее ...
«ЛИХИЕ НУЛЕВЫЕ» КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ
Борьба за качество и безопасность продукции идет постоянно: технические требования, проверки на производстве, постоянный мониторинг. Кто-то считает, что с каждым годом продукты питания становятся все более безопасными, кто-то наоборот.
Подробнее ...
МОСКОВСКИЙ БАР «ТРОЙНИЧОК» САМЫЙ МАЛЕНЬКИЙ В МИРЕ
В Москве на территории барного кластера «Профсоюз» открылся самый маленький в мире бар — площадью три квадратных метра и рассчитанный на двоих посетителей и одного бармена.
Подробнее ...
МАСЛО И СЫР «БАБУШКИНА КРЫНКА» ЗАПРЕТИЛИ ВВОЗИТЬ В РОССИЮ
Россельхознадзор с 13 августа 2020 г запретил ввоз на территорию Российской Федерации продукции, произведенной двумя предприятиями Республики Белоруссия.
Подробнее ...
BMPA ЗАЯВЛЯЕТ: СРОКИ ГОДНОСТИ КРАСНОГО МЯСА МОЖНО ПРОДЛИТЬ
Согласно британским нормативам, срок годности красного мяса не может превышать 10 дней, но ВМРА представила доказательства обратного.
Подробнее ...
20 ЛЕТ ПОНАДОБИЛОСЬ УЧЁНЫМ ДЛЯ ВЫВЕДЕНИЯ НОВОГО СОРТА ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ
Ученые Свердловской селекционной станции садоводства – структурного подразделения УрФАНИЦ УрО РАН – зарегистрировали в Государственном реестре селекционных достижений новый сорт вишни и смородины.
Подробнее ...