Россельхознадзор, Курск, ООО «Курское молоко», сливочное масло, кишечная палочка

В МАСЛЕ «КУРСКОЕ МОЛОКО» НАШЛИ КИШЕЧНУЮ ПАЛОЧКУ

Молочные Экономика
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

В Курской области по предписанию Управления Россельхознадзора отозвали декларацию о соответствии у производителя молочной продукции.

 Речь идет об ООО «Курское молоко». Всё началось с того, что в июне 2020 года специалисты отобрали пробы с продукции предприятия – сливочного масла.

– В ходе лабораторной экспертизы в двух образцах масла сливочного с массовой долей жира 61,5% «Время МУ» , Деревенское, ГОСТ Р 52253-2004, отобранных на производстве в ООО «Курское молоко» и в торговой сети «Горки» города Орла, были выявлены несоответствия требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям, – поясняют в территориальном Управлении Россельхознадзора.

Специалисты сообщают, что в продукции ООО «Курское молоко» было обнаружено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, а также наличие бактерий группы кишечной палочки.

– В адрес производителя недоброкачественной молочной продукции предписание о прекращении действия декларации о соответствии, – добавляют в ведомстве. – ООО «Курское молоко» предписание исполнило в полном объеме, что подтверждает информация, размещенная на официальном сайте Росаккредитации.

Источник: 46tv.ru

Метки