В ивановский гипермаркет едва не завезли больше 4 тонн просроченной рыбы, срок годности которой незаконно продлили на 1 год.
Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора, специалисты ведомства выявили нарушение в ходе мониторинга системы «Меркурий».
– В адрес одного из гипермаркетов федеральной торговой сети в Иванове готовились поставить 4200 кг стейков горбуши, производства ООО «Русская Рыбоперерабатывающая Компания», Москва, – рассказали в управлении.
Указанный в документах срок годности рыбы – до 31 июля 2021 года. Однако анализ цепочки производства этой продукции показал, что на предприятии стейки изготовили из свежемороженой горбуши, годность которой истекла 31 июля 2020 года.
– Таким образом, оформив производственный сертификат на стейки, ветврач города Москвы легализовал ввод в оборот товара с продленным на год сроком годности, – пояснили сотрудники надзорного органа.
О выявленном факте они уведомили коллег из Тулы и Москвы, чтобы пресечь реализацию просрочки.
– Поставку стейков горбуши на территорию Иванова удалось не допустить, – отмечают в Россельхознадзоре.
Источник: kstati.news
