Массовый замор рыбы, горбуша, Сахалин, экологическая катастрофа

Несколько тонн горбуши погибло на Сахалине

Ситуацию с гибелью нескольких тонн горбуши в Сахалинской области можно сравнить с экологической катастрофой. Об этом сообщил глава региональной Ассоциации рыбопромышленных предприятий Максим Козлов.

Подробнее ...
Роскачество, горбуша, консервы, 2022, 20 марок

3 марки консервов из горбуши с паразитами выявило «Роскачество»

В 2022 году объектом исследования специалистами Роскачества стали консервы 20 торговых марок (далее – ТМ) из горбуши, кижуча и нерки (из них товары 9 ТМ изучили повторно, чтобы понять динамику изменения качества и безопасности).

Подробнее ...
нерестовые изменения, консервация,горбуша,лосось,Г32,ГОСТ

ЧТО ЗНАЧИТ РЫБА «С НЕРЕСТОВЫМИ ИЗМЕНЕНИЯМИ» В КОНСЕРВАХ?

«НашПотребНадзор» обратил внимание, что в России в свободной продаже находятся консервы с рыбой «с нерестовыми изменениями». Разбираемся, что это значит и чем они опасны для покупателей.

Подробнее ...