Сальмонелла была выявлена в мясной продукции ОАО «Турбаслинские бройлеры» в Башкирии. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по региону.
По сообщению пресс-службы ведомства, с марта по май текущего года сотрудники надзорного ведомства отобрали 11 проб тушек цыпленка-бройлера производства ОАО «Турбаслинские бройлеры».
Исследования показали, что в партиях замороженного мяса птицы имеются патогенные микроорганизмы, в том числе бактерий рода Salmonella.
В отношении ОАО «Турбаслинские бройлеры» было возбуждено административное дело. Производитель был привлечен к ответственности и получил административный штраф в размере 360 тысяч рублей.
Источник: regnum.ru
