Москва, МГУ. Виктор Садовничий, медовуха

В столовых МГУ по-прежнему будет продаваться «ректорская» медовуха

Напитки Общество
  •  
  •  
  • 22
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    22
    Shares

Студенты МГУ смогут попробовать медовуху, приготовленную по рецепту ректора Виктора Садовничего.

Несмотря на дистанционный формат обучения, студенты традиционно смогут попробовать безалкогольную медовуху, приготовленную по рецепту ректор. Напиток будет подаваться в столовых университета.

«Будет возможность в уставном порядке в наших столовых попробовать медовуху и чай, кто желает», — сказал Садовничий.

Медовуха — традиционный напиток учащихся МГУ, который пьют 25 января в Татьянин день.

Виктор Садовничий этот напиток впервые попробовал тоже будучи студентом, в Суздале, в одном из монастырей. Там угощали настоящей монастырской трапезой: мясо, запеченное в горшочке, уха по-архиерейски и медовуха.

«Ее рецепт я полностью, конечно, не раскрою – все-таки «фирменное блюдо». Скажу только, что мед мы настаиваем около полутора месяцев. Наша медовуха считается безалкогольной, потому что в вузах запрещено пить что-либо градусом выше кефира. Но если начистоту, около 7 градусов в ней все-таки есть», – рассказал ректор.

Источник: tass.ru

Метки