Самую большую чурчхелу в России приготовили два краснодарских повара. На это у них ушло более недели.
Повара собирали изделие и варили сироп для него около 15 часов. Остальное время ушло на сушку специальными тепловыми аппаратами.
Для приготовления чурчхелы ушло 4 кг сухофруктов, 4 кг отборных орехов и 6 литров натурального виноградного сока. Процесс приготовления самой большой чурчхелы России проходил с учетом особых требований. Для фиксирования рекорда изделие должно обязательно быть цельным. Если его выложить на столе в одну линию на нем не должно быть сгибов.
Зафиксировать новый рекорд приехал главный редактор Книги рекордов России Станислав Кононенко. Он замерил чурчхелу специальным измерительным лазерным прибором, который привез с собой. В результате длина чурчхелы составила более 7 метров, а вес более 6 кг.
Самую большую чурчхелу России приготовили в Краснодаре по заказу телеканала ТНТ и приурочили к выходу нового сериала «Отпуск».
Источник: kuban24.tv
