Месяц: Апрель 2021

лосиное молоко, ферма Сумароково,полезный продукт, уникальный продукт

Экзотическое лосиное молоко одновременно горькое и соленое

Denis Savoskin

На костромской ферме Сумароково, где проводят уникальный опыт одомашнивания лосей, продают редкий продукт, который, как говорят сами фермеры, больше никто в России не производят – лосиное молоко.

Подробнее ...
молдавское вино,вино Крикова, цены на вино

Молдавские вина могут подорожать на 45-50 рублей

Denis Savoskin

Молдавские виноделы начали обсуждать с российскими партнерами возможное повышение цен на продукцию. Это связано с тем, что с 1 апреля перестала действовать нулевая пошлина. Полная ставка составляет 12,5%.

Подробнее ...
Спектрометр, свежесть мяса, разложение говядины,GIST

Свежесть мяса определит небольшое устройство

Denis Savoskin

Спектрометр, позволяющий оценить свежесть говядины по пропорциям различных форм миоглобина, отвечающего за цвет мяса в процессе его разложения, изобрели южнокорейские ученые из Института науки и технологий Кванджу (GIST).

Подробнее ...
московские макароны, Москва, статистика макарон

Какие страны закупают московские макароны

Denis Savoskin

Несмотря на то что макароны прочно ассоциируются с Италией, производят их и в России. Например, на долю московских производителей приходится практически треть всего российского экспорта макаронных изделий.

Подробнее ...
неорганический мышьяк, мышьяк в рыбе, старые стандарты

Стандарты по мышьяку в рыбе необходимо менять, считают эксперты

Denis Savoskin

Пришло время изменить нормы допустимого содержания мышьяка в рыбе и морепродуктах, считают в Совете Федерации и в профильных ведомствах. Нормативы по мышьяку необходимо привести в соответствие с мировыми стандартами, согласны специалисты.

Подробнее ...