Ученые вывели картофель, который светится при стрессе
Исследователям из Еврейского университета удалось генетически сконструировать картофель, который светится, если ему плохо.
Подробнее ...
Месяц: Май 2021
Вагоны-рестораны заменят вагоны-бистро
В рамках новой концепции обслуживания пассажиров РЖД планируют ввести единые стандарты приготовления и хранения блюд и единые цены во всех поездах, где нынешние вагоны-рестораны заменят вагоны-бистро.
Подробнее ...
Покупатели «Додо Пицца» через интернет, могут столкнуться с мошенниками
Эксперты по кибербезопасности обнаружили фишинговую атаку на клиентов популярных пиццерий. Фейковые сайты начали появляться этой весной, причем в мае их число выросло в четыре раза по сравнению с апрелем.
Подробнее ...
Исследование показало, какое мороженое чаще покупают в России
Россияне из всех видов мороженого в 2020 году чаще всего предпочитали пломбир, а оптимальный формат холодного лакомства — вафельный стаканчик, — немного сдал позиции, следует из результатов исследования компании NielsenIQ.
Подробнее ...
FDA объявляет конкурс технологий прослеживаемости продуктов
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) объявляет конкурс среди технологов в области прослеживаемости цепей поставок пищевой продукции. Подача заявок начнётся 1 июня 2021 года.
Подробнее ...
Хлеб приобрел вкус топленого молока благодаря жалобам покупателей
Жители Северодвинска стали жаловаться на качество пшеничного хлеба, их не устраивал вкус хлеба, а также же его свойство крошиться. На Северодвинском хлебокомбинате отреагировали на замечания и внесли изменения в рецептуру.
Подробнее ...
Первое в мире рубиновое какао от Van Houten
Бренд Van Houten, принадлежащий Barry Callebaut, анонсировал напиток из рубинового шоколада, предназначенный специально для использования в барах и кофейнях.
Подробнее ...
Молочная водка
Идея о том, что водка может быть сделана из молока, может показаться кому-то абсурдной – но такие напитки известны в России уже давно.
Подробнее ...
ФАС рекомендовала торговым сетям «прозрачность» в выборе поставщиков продуктов
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) выпустила методические рекомендации, которые будут способствовать прозрачному и недискриминационному доступу производителей и поставщиков продуктов питания в торговые сети.
Подробнее ...
«Пятерочка» заплатит 1,5 млн рублей за консервы с ботулизмом
Известная торговая сеть выплатит жительнице Алапаевска полтора миллиона рублей. После того, как женщина в 2017 году съела консервированные помидоры из этого магазина, она попала в больницу с тяжелым течением пищевого ботулизма.
Подробнее ...