США, новая разработка, плоские макароны, инновации, экология, Линин Яо

Плоские макароны превращаются в спирали во время варки

Исследовательская группа, возглавляемая Лабораторией морфинга материи в Университете Карнеги-Меллона (США) потратила годы на разработку плоских макаронных изделий, которые при приготовлении принимают знакомые формы и всё во имя экологии нашей планеты.

Подробнее ...