Гигантское блюдо с названием Bahubali momo приготовили в закусочной Messy Adda в Мумбаи.
Оно готовится по аналогии с хинкали или варениками. Это первое двухкилограммовое блюдо из теста с начинкой, которое местные повара приготовили на пару и украсили съедобным золотом.
Это блюдо с начинкой из сыра, овощей, специй и трав, покрытое 24-каратным золотом. Оно подается в стальной чаше с напитком мохито, двумя шоколадными момо на десерт и яркими индийскими соусами.
Индийское блюдо Bahubali momo рассчитано на 6-8 человек. Стоимость его составляет около130 тыс. рублей.
Источник: kedem.ru
