«ВкусВилл», «даркстор», 100-й темный магазин

Юбилейный 100-й «даркстор» открыл «ВкусВилл»

Всего год назад «ВкусВилл» запустил свой первый даркстор на базе распределительного центра Вешки. Одним из важных направлений на 2021 год для «ВкусВилла» было открытие дарксторов и максимальный перевод онлайн-заказов на них.

Подробнее ...
РСПП, растительное мясо, искусственное мясо, заменители мяса

Альтернативным продуктам предложили дать субсидии и льготы

План развития рынка сельскохозяйственных и пищевых технологий для производства альтернативных продуктов питания при содействии государственного стимулирования предложил Российский союз промышленников и предпринимателей (РСПП).

Подробнее ...
Минсельхоз, Минобрнауки, генетики, сельское хозяйство, Вугар Багиров

Минсельхозу не хватает генетиков

Система подготовки кадров в сельском хозяйстве нуждается в пересмотре, отрасль испытывает дефицит специалистов в области генетических технологий, биотехнологий, молекулярной генетики, биоинформатики.

Подробнее ...
«Абрау-Ресто», ГК «Абрау-Дюрсо», кафе ГК «Абрау-Дюрсо»

«Абрау-Дюрсо» создала компанию для управления ресторанами

ГК «Абрау-Дюрсо» зарегистрировала новую структуру ООО «Абрау-Ресто», которое будет вести деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания.

Подробнее ...
маркировка консервов, красная икра в банке

Рыбные консервы начнут маркировать в 2022 году

Эксперимент по обязательной маркировке консервированной рыбопродукции в России начнется в 2022 году, сообщил на Дальневосточном научно-промысловом совете руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

Подробнее ...
Starbucks, заменители молока

Неизвестные разослали письмо от имени Starbucks о ценах на растительное «молоко»

Starbucks с января 2022 года перестанет брать дополнительные деньги за растительное молоко и введет вместо этого надбавки на молоко животного происхождения. Компания назвала этот шаг способом бороться с «диетическим расизмом».

Подробнее ...