Немецкие чиновники принесли извинения за ошибки в расследовании вспышки листериоза, во время которой умер один человек.
Вспышка не была масштабной: в период с октября 2021 года по январь 2022 года отравились 4 человека. 1 из них умер, но листериоз не был причиной смерти. Заражённым продуктом оказались огурцы.
Администратор округа Томас Вилл и врач Вальтер Астхеймер заявили, что в течение последних 2.5 лет в системе контроля листерии наблюдаются существенные упущения и эту ошибку власти долго игнорировали.
«Мы сожалеем, что продукт, заражённый листерией, попал в магазины и стал причиной пищевого отравления, потому что компания в Гернсхейме уже два года не проходила проверку», – пояснили они.
Фирма, которой принадлежали проданные огурцы, должна была пройти дополнительные инспекции, но их отменили из-за пандемии COVID-19 и нехватки инспекторов. Она была проинспектирована уже после отравлений: в феврале-марте 2022 года. После инспекции предприятие частично закрыли.
Источник: crispy.news
