Производитель самонагревающегося напитка 42 Degrees Company выпускает несколько вариантов такого кофе: капучино, латте, и пр. Есть даже шоколадный напиток с молоком. Стоимость одной банки в METRO Cash & Carry – 350 рублей.
Производитель обещает, что горячим напиток станет всего на три минуты. Как это происходит?
Благодаря экзотермической реакции. В ходе этой реакции смешиваются кальциевая известь и вода. Тепло исходить будет от нижней части банки, точнее, от металлической внутренней камеры. Эта камера находится отдельно от самого напитка.
Для того чтобы запустить реакцию, нужно снять нижнюю крышку банки, а затем сильно надавить на поверхность банки. Когда вы сломаете фольгу, которая отделяет воду от реагента, через некоторое время произойдёт реакция. Раздастся шипение и начнёт образовываться пар примерно через 30 секунд.
:no_upscale()/imgs/2022/08/30/05/5562700/542f4feacbeeb84d51f40c331395a2ff9a83761a.jpg?w=640&ssl=1)
:no_upscale()/imgs/2022/08/30/05/5562701/65507f9f1ce55191bd8785d1f72f2c1cc7b8c371.jpg?w=640&ssl=1)
Сразу же после того как вы услышите шипение и заметите пар, нужно будет перевернуть банку так, чтобы она была дном вниз. Далее в течение пяти секунд аккуратно помешивайте напиток и оставьте его на три минуты. В результате температура напитка должна равняться 42 градусам по Цельсию.
В целом получается напиток действительно горячим, но при этом не обжигающим. Вкусным его назвать сложно, но пить его можно.
Источник: ferra.ru
