Доктор технических наук Галина Цыбикова разработала новый вид хлеба «Вкус» из пшеничной муки высшего сорта, отличающийся пониженной калорийностью и крахмалом. Такой хлеб рекомендуется диабетикам и людям, борющимся с лишним весом.
Подробнее ...
Завод «ЭФКО» представил новую категорию продукции – вегамасло. Это растительные альтернативы сливочного масла, обогащенные витаминами и ориентированные на тех, кто сокращает употребление жиров животного происхождения.
Подробнее ...
Группа компаний Simple открыла в Москве винотеки нового формата. Они имеют меньшую площадь и отличаются ассортиментом — акцент сделан на продукции средней стоимости.
Подробнее ...
Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» планирует запустить доставку до конца года. Об этом журналистам сообщил генеральный директор сети Олег Пароев.
Подробнее ...
Компании из Объединенных Арабских Эмиратов, посетившие Красноярск, заинтересовались импортом из российского региона «сибирского» кофе и арахисовой пасты.
Подробнее ...
Предприниматель Антон Гергиев запускает новую сеть продовольственных магазинов под названием «ГОСТ». Первые 20 магазинов планируется открыть в Петербурге в 2023 году.
Подробнее ...
Учёные Университета штата Орегон вместе с группой биоинженеров из компании Berkeley Yeast создали генетически модифицированный штамм дрожжей, который не влияет на процесс брожения, но усиливает хмелевой характер пива.
Подробнее ...
Российские ретейлеры начали продавать кофе под брендом Poetti, производимое компанией «Милфудс», которая ранее принадлежала финской Paulig, сообщили представители отрасли.
Подробнее ...
Американская компания Bunge объявила, что решила продать бизнес по переработке масличных культур в России контролирующему акционеру Exoil Group Карену Ванецяну. Сделка включает в себя продажу завода в Воронеже.
Подробнее ...
Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» работает над возвращением детских обедов «Хэппи мил», а также планирует ввести в меню аналог «Биг мака» до конца года.
Подробнее ...