Oritain, вино, криминалистика, Новая Зеландия, проверка качества

Криминалистические методы применят для проверки вина

Новозеландская винодельня Pyramid Valley объединила усилия с криминалистической компанией Oritain, чтобы запустить высокотехнологичную систему проверки происхождения и подлинности вина.

Подробнее ...
просрочка, контроль, механизм контроля, пиво-молоко

Механизм для борьбы с «просрочкой» готовит правительство

В России с 1 декабря 2022-го по 1 августа 2023 года пройдет правительственный эксперимент по исключению технической возможности продажи в рознице просроченных и нелегальных продуктов.

Подробнее ...
красная икра, Камчатка, перевозка, лосось, 10 кг

1 ноября стартовал эксперимент о 10 кг красной икры «без чека»

Эксперимент по ограничению вывоза пассажирами самолетов лососевой икры весом более 10 кг в личном багаже или ручной клади начался во вторник на Камчатке. Эту меру ввели для снижения браконьерского оборота деликатеса.

Подробнее ...
фуа-гра, Франция, птичий грипп, дефицит, печень

Производителям фуа-гра не хватает гусей и уток

Организация производителей фуа-гра (CIFOG), предупредила о возможном дефиците деликатеса на Рождество, во время пика спроса. Организация обратилась к правительству Франции с просьбой о срочной поддержке.

Подробнее ...
X5 Group, «Дом Дракона», конфеты, сосиски, чипсы

С какими продуктами смотрят «Дом Дракона»

Сервис «Пакет» от X5 Group вместе с цифровой платформой Dialog.X5 Insights проанализировал, какие продукты чаще всего заказывали россияне по вечерам за день до выхода новых серий главного хита осени — сериала «Дом Дракона».

Подробнее ...