Фрикадельки, Vow Food, фрикадельки из мамонта, Австралия, искусственное мясо

Фрикадельки из давно вымершего мамонта вырастили в Австралии

Австралийская компания, занимающаяся выращиванием мяса, создала фрикадельки из мяса мамонта, воссоздавая мясо давно вымерших животных. Митболы с мамонтом будут представлены во вторник вечером в музее науки «Немо» в Нидерландах.

Подробнее ...
Знак качества, Роскачество, сметна, детская каша, февраль, 2023

5 продуктов получили «Знак качества» в феврале

Специалисты присвоили «Знак качества» продуктам, которые не только полностью соответствуют всем обязательным требованиям и являются безопасными и качественными, но и отвечают требованиям опережающих стандартов Роскачества.

Подробнее ...
отравление, Набережные Челны, сальмонеллез, кафе, повар

Сотрудники кафе стали причиной сальмонеллеза у посетителей

Сотрудники управления Роспотребнадзора по Татарстану завершили расследование группового заболевания сальмонеллезом среди посетителей кафе в Набережных Челнах, источником заражения оказались работники заведения.

Подробнее ...
мёд, фальсификация, Европа, ЕС, сахарный сироп

Доля «мёда» с сахарным сиропом достигла 46% в ЕС

DG Sante -Генеральный директорат по здравоохранению и безопасности пищевых продуктов Еврокомиссии – установил, что из 320 образцов полученных на проверку, 147 (46%) подозревались в несоответствии требованиям Директивы ЕС по меду.

Подробнее ...