Заменители, маркировка, запрет

Маркировку растительных заменителей как мяса запретят в Италии

На заседании Еврокомиссии представители Италии заявили о намерении не только запретить производство искусственного мяса, но и ввести ограничения по маркировке растительных заменителей.

Подробнее ...
Латвия, алкоголизм, ограничения

Из-за роста алкоголизма в Латвии хотят ограничить продажу спиртного

Власти Латвии хотят ограничить продажу алкоголя из-за популярности пьянства в балтийской республике. Об этом заявила руководитель службы наркологической помощи Центра психиатрии и наркологии Астрида Стирна.

Подробнее ...
молоко, немолоко, БЖУ

88% заменителей молока не обладают пищевой ценностью коровьего

Пищевая ценность большинства альтернатив растительному молоку не равна коровьему молоку, согласно исследованию, проведенному американскими учеными из Университета Миннесоты.

Подробнее ...
«Эфко», браззеин, ОАЭ

Производитель майонеза «Слобода» начнет поставки браззеина в ОАЭ

Компания «Эфко» завершила сертификацию сладких белков в Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ), первые поставки в страну могут начаться осенью 2023 года. Об этом сообщила компания.

Подробнее ...
Роскачество, картофель, рекомендации

Учесть 4 фактора при выборе картофеля советуют в «Роскачестве»

Эксперты Роскачества дали рекомендации по выбору картофеля – следует ориентироваться на его цвет, форму, запах и размер — плоды должны быть среднего размера, тогда они содержат оптимальное количество полезных веществ.

Подробнее ...