Старейший шотландский виски выставят на аукционе Whisky Auctioneer с 24 ноября по 4 декабря. Этот виски был найден в подвале 750-летнего замка Блэр (Шотландия). На торги выставят 24 бутылки.
Его обнаружил в конце 2022 года Берти Тротон, постоянный попечитель замка Блэр в Пертшире, который нашел 40 бутылок виски. Считается, что виски был создан в 1833году, разлит в бутылки в 1841 году, а затем повторно разлит в бутылки в 1932 году.
Первоначально бутылки были отобраны семьей владельца замка и местным экспертом по виски, прежде чем они связались с аукционистом виски.
Происхождение бутылок XIX века было подтверждено Центром экологических исследований шотландского университета и подтверждено исследованиями в архивах замков Блер и Атолл Эстейтс.
Джо Уилсон, главный куратор и специалист по спиртным напиткам находящегося в Перте Whisky Auctioneer, сказал:
«Этот виски, дистиллированный в 1830-х годах, был изготовлен в удивительный период, когда производство виски претерпело огромные изменения после принятия Закона об акцизах 1823 года, что сделало его особенно интересной находкой для тех, кто интересуется историей и наследием индустрии шотландского виски».
Источник: crispy.news
