Японские школы добавили в меню морские гребешки
Морские деликатесы бесплатно поставил рыболовный кооператив в школы японской префектуры Хоккайдо. В связи с этим, школы северной префектуры добавили в свои обеды морские гребешки.
Подробнее ...
День: 03.10.2023
«Абрау-Дюрсо» выпустил водку «7 злаков»
Компания «Абрау-Дюрсо», ведущий производитель игристых вин в РФ, пополнила свой портфель крепких напитков за счет водки «7 злаков».
Подробнее ...
Российский завод по производству лимонной кислоты заработает в 2025 году
Федеральный девелопер ГК ФСК закрыл сделку по покупке проекта строительства первого в России завода по производству лимонной кислоты, сообщила пресс-служба девелопера.
Подробнее ...
Растительное молоко Alpro переименовали в Planto
Напитки на растительной основе Alpro локализуются на российском рынке под новым названием Planto. Изменения будут касаться только названия бренда. Об этом сообщила пресс-служба Health&Nutrition (экс-Danone).
Подробнее ...
Российский корм увеличит массу лососевых рыб втрое
Новый полностью отечественный стартовый корм для лососевых рыб представили ученые Северного (Арктического) федерального университета.
Подробнее ...
22 соуса из разных стран
Соусы – дополнение к некоторым блюдам, улучшающее их вкус, и необходимый элемент других. Самые известные соусы – это кетчуп, горчица и майонез. А какие ещё соусы популярны в разных странах?
Подробнее ...
В США обновили руководство HARPC по аллергенам
Американское Управление по саннадзору за качеством пищевых продуктов FDA внесло изменения в руководство по GMP. Изменения касаются контроля аллергенов.
Подробнее ...
Американский McDonalds возвращает сэндвич с рёбрышками
В 2022 году в США состоялся «прощальный тур» сезонного сэндвича с рёбрышками McRib, и слова о том, что этот сэндвич убран из меню навсегда, оказались ложью.
Подробнее ...
Новый кофе холодной заварки выпустил Danone в США
Американский бренд готового кофе Stok Cold Brew, принадлежащий Danone, расширяет ассортимент: теперь в линию войдёт мокко с перечной мятой.
Подробнее ...
Мороженое из пластика представили в Британии
Процесс разработали ученые из Эдинбурга (Шотландия). Его суть в способности бактерий и ферментов перерабатывать полиэтилен и превращать его в ванилин. Точнее, молекулу с его вкусом и запахом.
Подробнее ...